HET BALANCEREN VAN SMAKEN Hoewel de Fransen de ontdekking van de espresso claimen, zijn het toch vooral de Italianen die deze pure koffievorm hebben doorontwikkeld en tot op de dag van vandaag koesteren als cultureel erfgoed. Waar we in Nederland een espresso bestellen, bestel je in Italië een “caffè”. Het meest typerende van de espresso…
EEN KLEINE, STERKE KOFFIE Voor de Nederlandse koffiedrinker – opgegroeid met grote koppen filterkoffie – is de stap naar espresso vermoedelijk al een forse. De geringe hoeveelheid koffie die je bij een espresso voorgeschoteld krijgt, druist in tegen wat we gewend zijn. De stap naar een ristretto zal voor menigeen mogelijk nog groter zijn. de…
Een sprekend en verantwoord assortiment koffiebonen in je speciaalzaak. Met de nieuwe CALOR retail verpakking heeft u als koffiespecialist een sprekend assortiment. Een unieke merkbeleving waarbij versheid en slow roast, de meest traditionele manier van koffiebonen branden, voorop staan. Dankzij de kleurbeleving en een logisch opgebouwd assortiment worden de verschillende melanges en Single-Origins overzichtelijk gepresenteerd.…
Sponsoractiviteit t.b.v Stichting Stéphanos Calor Koffie heeft meegewerkt aan een Nieuwjaarsconcert t.b.v. Stichting Stéphanos. Die zet zich in voor weeskinderen in Malawi en Zambia. Aan dit concert hebben verschillende partijen meegewerkt. Mannenkoor “STEREO” uit Genemuiden, Chr. Gem. Jongerenkoor “Immanuël” van Urk en het Koperensemble uit Genemuiden. De organisatie kijkt terug op een geslaagd Nieuwjaarsconcert met…
Naamswijziging melanges Tijdens de opstartfase van Calor bestond het assortiment uit twee varianten koffiebonen en één variant snelfiltermaling. Ruim drie jaar later zijn hier enkele Speciality Coffee’s (single origin) aan toegevoegd en nog twee melanges. Met het oog op de toekomst en voor een heldere en duidelijke uitstraling is besloten de naam van de huidige…
BESTEL TIJDIG VOOR DE FEESTDAGEN! Vanwege de extra drukte rondom de feestdagen verzoeken wij u uw bestelling voor woensdag 20 december, 11:00 uur aan ons door te geven wanneer u voor de kerst geleverd wilt krijgen en dinsdag 26 december, 11:00 uur wanneer u voor oud&nieuw geleverd wilt krijgen. U kunt uw bestelling telefonisch doorgeven…
Eigen koffiemerk valt in de smaak Nu ook verkrijgbaar bij EP: Stadshagen Zwollenaar Hans Verhoek verkoopt sinds vorig jaar een eigen merk koffie. Na verkooppunten in Genemuiden en Ommen, neemt nu ook EP: Stadshagen de ambachtelijk gebrande koffiebonen van Verhoek in het assortiment. En die combinatie is minder merkwaardig dan het lijkt. De zaak in…
IJsselheem vestiging “De Meente” heeft het mooiste plein van Genemuiden “Het mooiste plein van Genemuiden…”, zegt voorzitter Klaas Bakker van Stichting Welzijn de Meente over het vernieuwde plein in De Meente. Dat heeft een prachtig nieuw uiterlijk gekregen. “Dat was ook hard nog. We schaamden ons er nog net niet voor. Nu straalt het weer…
Nieuwe website en webshop online ZWOLLE – Met trots presenteren wij u onze nieuwe website! De afgelopen weken is er veel aandacht besteed aan de vormgeving door Whbsite. Uitgebreider dan voorheen voorzien wij u van informatie over ons assortiment, nieuwe dealers maar ook over onze activiteiten. Wij zijn natuurlijk ook benieuwd naar uw reactie!