1x step-by-step cupping – Hoe koffie beoordelen
Step-by-Step cupping: koffie beoordelen en beleven Wijn en koffie? Mocht je ooit op een wijnproeverij zijn geweest, dan heb je daar ook een vinoloog aan het werk gezien. Iemand die na het walsen en een zuinige nip van de wijn meteen een naam van een bloem, fruitsoort of specerij kon uitspreken en vervolgens al dan … Lees meer