Brasil Yellow Bourbon De Brasil Yellow Bourbon is een bijzondere Single-Origin koffie van 100% Arabica koffiebonen. De Brasil Yellow Bourbon is een zeer unieke koffieboon van de Bourbon struik. Wat deze koffie bijzonder maakt is dat de koffiebes niet rood maar geel is. Dit verklaart ook de deels de zoete smaak van de koffie. Deze…
Gegevens
Droge koffiebonen Daar staat ‘ie dan. Je nieuwe koffiemachine. Een prachtexemplaar. Je wilt natuurlijk lang van ‘m genieten. Zorg daarom ook goed voor je koffiemachine. Gebruik droge koffiebonen! Vette koffiebonen In het kort: Elke koffieboon bevat vet. Vette koffiebonen zijn slecht voor je koffiemachine. Droge koffiebonen niet. Vette koffiebonen zijn vaak ook bitter en hebben een…
Gegevens
Step-by-Step cupping: koffie beoordelen en beleven Wijn en koffie? Mocht je ooit op een wijnproeverij zijn geweest, dan heb je daar ook een vinoloog aan het werk gezien. Iemand die na het walsen en een zuinige nip van de wijn meteen een naam van een bloem, fruitsoort of specerij kon uitspreken en vervolgens al dan…
Gegevens
Brandproces Met Calor kies je voor kwaliteitskoffie. En dat zie je terug in 3 belangrijke kenmerken: de kwaliteit van de koffiebonen, het brandproces en de versheid van de gebrande koffiebonen. Wij vertellen je hieronder graag iets meer over het brandproces middels de slow roast methode. Stap 1: Groene koffiebonen Stap 1: Groene koffiebonen Aan het…
Gegevens
Duurzaamheid gaat bij CALOR heel ver. Wij willen ons houden aan het voorschrift om de aarde te bouwen en te bewaren. Dat is onze way of life. Duurzaamheid is bij CALOR een dagelijks terugkerend onderwerp. Wij geloven dat ieder mens impact heeft op het milieu en ook zijn en/- of haar verantwoordelijkheid hierin dient te…
Gegevens
We vergelijken 3 koffiesoorten: Single origin, single estate, specialty coffee. Er zijn veel verschillende aanduidingen voor verschillende soorten koffie. En dat is maar goed ook, je wilt immers weten wat je drinkt. Zoals je specifiek een glas wijn besteld in de horeca zal dit in de toekomst ook gaan met koffie. De koffiekaart wordt steeds…
Gegevens
De 3 lekkerste koffiebonen voor je volautomaat Het assortiment koffiebonen van CALOR breidt zich steeds verder uit. Want smaken verschillen, daarom bieden wij voor ieder koffieliefhebber wat wils. De CALOR koffiebonen zijn door ons zelf gemelangeerd en worden dagelijks vers gebrand. Daarbij wordt geen gebruik gemaakt van toevoegingen of smaakversterkers. Dit maakt de koffie van CALOR…
Gegevens
Bron: indebuurt.nl Nieuw verkooppunt CALOR – premium quality coffee in Ermelo EigenwijZ is de naam van de nieuwe winkel. En wat ze verkopen?! Een chocoladepaleis! Of naja, met bijna 6 meter aan chocolade is dit nieuwe winkeltje vrij uniek in Ermelo. Je kan naast de chique chocolade en bonbons ook van meer lekkers genieten. EigenwijZ…
Gegevens
Energiezuinigste koffiebranderij van Europa Mens en mileu staan centraal We willen graag dat onze koffie jouw dag elke keer nog net wat beter maakt. Met koffiebonen van CALOR kies je bewust! En omdat mens en milieu bij ons centraal staan, kunnen we niet alleen jouw dag beter maken, maar ook die van je medemens. En…
Gegevens
Met CALOR kies je bewust en dat vind je terug in de hoge kwaliteit van de koffiebonen, het brandproces en de versheid van onze bonen. Bij CALOR staan mens en milieu centraal. Zo gebruikt een oesterzwam kwekerij uit Deventer de vliesjes (welke tijdens het branden van de koffiebonen gescheiden worden samen met koffiedrab als grondstof…
Gegevens