Beste koffiebonen voor cappuccino – Vol, romig en in balans
Een cappuccino valt of staat met de juiste koffieboon. Niet elke boon kan goed overweg met melk. Kies je echter de juiste branding en smaakprofiel, dan proef je het verschil in elk kopje. Hier lees je welke koffiebonen het beste werken voor cappuccino, en waarom smaak, branding en balans bepalend zijn.
Wat zijn de beste koffiebonen voor cappuccino?
Cappuccino is een combinatie van espresso, gestoomde melk en melkschuim. Daardoor moet je boon aan meerdere eisen voldoen:
- Een volle body
- Lage zuurgraad
- Rijke, zachte smaken zoals noten, chocolade of caramel
- Een medium roast – niet te licht, niet te donker
Met dit profiel komt de koffie nog perfect door de melk heen, zonder te overheersen of weg te vallen. Niet elke espresso-boon doet dat. Juist daarom is een cappuccino-boon vaak net iets anders.
Onze beste koffiebonen voor cappuccino
Calor Classico 100% Arabica – Vol en romig
De CALOR Classico blend is meer dan zomaar een koffie; het is een symfonie van smaken. Deze blend combineert de rijke, nootachtige tonen van Brasil Yellow Bourbon met de zoete ondertoon van Colombia Supremo en de kruidige nuances van Guatemala Antigua. Het resultaat is een volle, zachte smaak met een romige body en subtiele zoetheid. Perfect voor de echte koffieliefhebber.
Brasil Yellow Bourbon 100% Arabica – Mild en nootachtig
Geniet van de bekroonde Brasil Yellow Bourbon koffiebonen van CALOR. Een perfect gebalanceerde, zoete smaak met hints van mocca en pecannoten. Duurzaam geteeld en handgeplukt voor een premium koffie-ervaring.
India Monsooned Malabar 100% Arabica – Krachtig en kruidig
Proef de unieke smaak van onze India Monsooned Malabar koffiebonen. Deze Single-Origin bonen combineren zoete en hartige tonen met accenten van speculaas, karamel en aarde. Niet vet, dus veilig voor je koffiemachine en perfect voor de echte koffieliefhebber.
Zijn deze bonen geschikt voor jouw machine?
Ja. Onze koffiebonen zijn droog gebrand, medium roast en dus ideaal voor zowel volautomaten als pistonmachines. Ze zijn geschikt voor o.a. Jura, Siemens, Miele, Philips, maar ook voor machines zoals de Sage Barista Express (externe link).
Bovendien blijven ze mild voor de zetgroep én de molen – ideaal dus voor dagelijks gebruik.
Reviews van cappuccino-drinkers
Ik probeer weleens andere branderijen maar kom steeds weer terug bij de Calor Classico bonen.
Goed van smaak en goed voor zwarte koffie als voor cappuccino.
Henk
Via Trustpilot
Waarom kiezen voor Calor’s beste cappuccino bonen?
- Vers gebrand met branddatum
- Slow roast methode voor rijke smaken
- Niet vet – goed voor je machine
- Perfect voor cappuccino, latte of flat white
- Gratis verzending vanaf €45,-
Probeer het zelf – zonder risico
Wil je verschillende smaken uitproberen? Bestel dan het koffiebonen proefpakket. Je ontvangt vier vers gebrande varianten, waaronder de Suave en Classico. Zo ontdek je snel welke boon het beste werkt in jouw cappuccino.
Veelgestelde vragen over cappuccino koffiebonen
Soms wel, maar veel espressobonen of koffiebonen zijn te intens of te zuur. Een boon met medium roast en notige of romige tonen is meestal beter geschikt.
Bij cappuccino moet de koffie door de melk heen komen. Daarom werkt een voller, zachter profiel beter. Espresso’s kunnen juist frisser of fruitiger zijn.
Brasil Yellow Bourbon is onze mildste cappuccino-boon, met een subtiele zoetheid die perfect matcht met melk.
Extra tip: leer de perfecte cappuccino zetten
Goede bonen zijn één deel van het verhaal. De juiste melk, temperatuur en techniek maken het af. Wil je jouw cappuccino naar het volgende niveau tillen? Bekijk dan onze video met 6 tips voor het zetten van de perfecte cappuccino.
