Droge koffiebonen, schoon voor je machine
Voor 16:00 besteld? Vandaag verzonden
Gratis verzending in NL v.a. €49, BE v.a. €75
Droge koffiebonen, schoon voor je machine
Voor 16:00 besteld? Vandaag verzonden
Gratis verzending in NL v.a. €49, BE v.a. €75

Hans Verhoek
Ik ken het verschil tussen een goede Arabica en een matige. Elke batch die hier uitgaat zou ik zelf thuis willen zetten. Vragen over een boon of je machine? App me gerust.
↗ WhatsApp 06-55156685Beoordeeld door koffiedrinkers
Onafhankelijk verzameld via Webwinkelkeur.
Arabica koffiebonen zijn bonen van de plant Coffea arabica: zachter, rijker van smaak en beter in balans dan Robusta. Maar niet elke Arabica is gelijk. De manier van branden bepaalt of je koffie rond en vol smaakt, of bitter en vlak blijft. Bij Calor worden uitsluitend 100% Arabica koffiebonen gebrand: dagelijks vers op de Loring S70, droog aan de buitenkant en met de branddatum op elke zak.
Voor wie een volautomaat gebruikt, of het nu een Jura, Miele, Siemens of De’Longhi is, maakt het soort boon direct verschil. Vettige bonen vervuilen het maalwerk, geven wisselende extracties en zorgen zo voor bittere koffie. Droge Arabica koffiebonen lossen dat probleem op. Je bestelt ze direct online: vers gebrand met branddatum, gratis verzending vanaf €49 en voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden.

Arabica (Coffea arabica) is de meest geteelde koffiesoort ter wereld. De plant groeit op grote hoogte, doorgaans tussen 600 en 2.200 meter, rijpt langzamer dan Robusta en produceert bonen met meer smaakcomplexiteit. Die combinatie van hoogte, rijpingstijd en klimaat geeft Arabica zijn kenmerkende zachte, aromatische karakter.
Arabica bevat minder cafeïne (~1,2%) dan Robusta (~2,7%) en heeft van nature minder bittere stoffen. Dat maakt het prettiger doordrinkbaar, ook bij meerdere koppen per dag. Het vetgehalte is bovendien lager, waardoor de boon beter geschikt is voor volautomaten.
De twee belangrijkste koffiesoorten verschillen sterk. Niet alleen in smaak, maar ook in cafeïne, vetgehalte en geschiktheid voor machines:
| Eigenschap | Arabica | Robusta |
|---|---|---|
| Smaak | Zacht, rond, aromatisch | Krachtig, bitter, aards |
| Cafeïne | Lager (~1,2%) | Hoger (~2,7%) |
| Vetgehalte | Lager, drogere boon | Hoger, vettiger |
| Geschikt voor volautomaat | Ja, droog, minder residu | Vaker vettig, meer residu |
| Doordrinkbaar | Ja, ook bij 4+ koppen | Zwaarder bij hoge inname |
| Prijs | Hoger | Lager |
Robusta is krachtig en goedkoop, vandaar dat het in veel supermarktblends zit. Maar wie koffie drinkt voor de smaak en een machine wil die schoon blijft, kiest 100% Arabica. Bij een goede branding geeft Arabica nauwelijks bitterheid. Het verschil tussen droge en vettige bonen herken je overigens al aan de buitenkant; hoe precies, lees je in vette vs droge koffiebonen.
Binnen 100% Arabica bestaan grote smaakverschillen, van mild en nootachtig tot uitgesproken kruidig. De juiste keuze hangt af van hoe je koffie drinkt en hoe sterk je hem wilt.
Mild, nootachtig en zacht. De Brasil Yellow Bourbon is de meest gekozen Arabica koffieboon van Calor: toegankelijk voor iedereen, nooit opdringerig. Hij maalt gelijkmatig op vrijwel elk type maalwerk en geeft een lichte crema. Droge boon, dus het maalwerk blijft schoon.
De Classico is de meest uitgewerkte Arabica blend van Calor: vol, romig en gebalanceerd. Een zorgvuldig samengestelde blend van vier Arabica’s, afgestemd op één smaak die nergens tekortschiet. De veiligste keuze voor wie wil dat elke kop klopt, ook bij melkdranken.
Santos Brasil is zacht, in balans en nooit te sterk. Een prettige alledaagse Arabica koffieboon voor wie het liever mild houdt. De favoriete keuze voor gezinnen en kantoren met wisselende voorkeuren.
Suave is de zachtste Arabica koffieboon van Calor: laag in zuurgraad, zeer toegankelijk en prettig doordrinkbaar. Ideaal voor wie normaal afhaakt bij sterke koffie maar wel dagelijks vers wil zetten.
Licht fruitig, bloemig en elegant. De Ethiopië Yirgacheffe is de meest bijzondere Arabica van Calor, voor wie koffie zwart drinkt en er echt iets in wil proeven. Op een goede volautomaat of french press geeft hij een helder, licht theeachtig mondgevoel.
Kruidig, vol en met een lage zuurgraad. De India Monsooned Malabar is de meest uitgesproken Arabica koffieboon van Calor, voor wie hem proeft een blijvertje. Door zijn lage aciditeit geeft hij een vol mondgevoel zonder bitterheid.
Snel en heet branden geeft hogere volumes, maar gaat ten koste van de smaak. De boon wordt donkerder, vetter en bitterder, en laat meer residu achter in je machine. Onze bonen worden daarom langzaam gebrand op de Loring S70, in batches van maximaal 56 kg.
De Loring S70 is een gesloten luchtcirculatie-systeem. De koffie wordt niet rechtstreeks verhit door vlammen, maar door schone hete lucht in een gesloten kringloop. Geen rookgassen op de boon, een lagere brandtemperatuur (tussen 214 en 220 °C, afhankelijk van de boon) en luchtkoeling na het branden in plaats van waterkoeling. Het resultaat: een droge boon met behoud van de delicate aroma’s. De machine verbruikt daarbij tot 80% minder gas dan een traditionele drum-roaster.
| Kenmerk | Calor Arabica | Supermarkt koffiebonen |
|---|---|---|
| Versheid | Dagelijks vers gebrand | Vaak maanden oud |
| Brandproces | Slow roast | Snel, massaal gebrand |
| Koeling | Luchtgekoeld | Vaak watergekoeld |
| Bonen | Droog, niet vettig | Vaak vettig en glanzend |
| Smaak | Vol, zacht, in balans | Vaak bitter en vlak |
| Effect op machine | Schoon, minder residu | Meer vervuiling |
Benieuwd hoe de bekende supermarktmerken scoren? Lees de vergelijking van supermarkt koffiebonen van Albert Heijn, Jumbo, Lidl en Aldi.
Hieronder staan de laatste beoordelingen van klanten die Calor Arabica koffiebonen gebruiken in hun eigen machine, thuis of op kantoor.
Klantreviews via Webwinkelkeur
Gebruik je een volautomaat? Dan zijn droge, medium gebrande Arabica koffiebonen de slimste keuze, voor elke machine. Ze geven een stabiele extractie, malen gelijkmatig en houden je machine merkbaar schoner. Kies je merk hieronder voor specifiek advies:

Brasil Yellow Bourbon — de meest gekozen Arabica
Als mensen mij vragen welke Arabica koffieboon ze moeten proberen, kies ik bijna altijd de Brasil Yellow Bourbon. Mild, toegankelijk en nooit teleurstellend, voor ieder huishouden en elke machine. Wil je daarna meer smaak? Dan is de Classico de logische volgende stap. En als je echt iets bijzonders zoekt: de Yirgacheffe of Malabar. Maar begin bij het begin.
Brasil Yellow Bourbon — mild en nootachtig, de meest gekozen Arabica.
Classico — vol en romig, voor cappuccino en espresso.
Proefpakket — 6 soorten, 250g per stuk — proef thuis welke past.
100% Arabica koffiebonen bestaan volledig uit Coffea arabica, zonder toevoeging van Robusta. Ze zijn van nature zachter, geven meer aroma en zijn minder bitter. Calor selecteert uitsluitend 100% Arabica; de bonen worden dagelijks vers gebrand op de Loring S70.
Voor de meeste koffiedrinkers is Arabica de betere keuze: zachter, meer aroma en niet bitter. Robusta bevat meer cafeïne en is goedkoper, maar ook bitterder en vetter, wat problemen geeft in volautomaten. Arabica geeft een zuivere smaak en houdt je machine schoner.
Dat hangt af van je smaak. Mild en toegankelijk: Brasil Yellow Bourbon, de meest gekozen Calor-boon. Vol en romig voor cappuccino: Classico. Uitgesproken en kruidig: India Monsooned Malabar. Bekijk alle zeven soorten naast elkaar op de pagina over de lekkerste koffiebonen, of begin met het proefpakket.
Niet altijd. Veel supermarktblends bevatten een mix van Arabica en Robusta, of worden snel en heet gebrand waardoor ze vettig uitvallen. Staat er geen percentage op de verpakking, dan zit er vrijwel zeker Robusta in. Calor verkoopt uitsluitend 100% Arabica, met branddatum op elke verpakking.
Koffiebonen zijn 100% Arabica als ze volledig uit Coffea arabica bestaan, zonder Robusta. Bij Calor zijn alle soorten 100% Arabica: Brasil Yellow Bourbon, Classico, Santos Brasil, Ethiopië Yirgacheffe, India Monsooned Malabar en Suave. Veel supermarktblends zijn dat niet; staat er geen percentage op de verpakking, dan zit er vrijwel zeker Robusta in.
Niet al hun koffie. Een deel van het Douwe Egberts-assortiment is een blend van Arabica en Robusta; alleen specifieke lijnen zijn 100% Arabica. Wil je zeker weten dat je 100% Arabica drinkt, kijk dan op de verpakking naar het percentage. Alle koffiebonen van Calor zijn 100% Arabica, met branddatum op elke zak.
Droge, medium gebrande 100% Arabica koffiebonen werken het best in volautomaten. Ze malen gelijkmatiger, geven minder residu op het maalwerk en zorgen voor een stabielere extractie. Alle Calor-bonen zijn droog en geschikt voor Jura, Miele, Siemens, Philips en De’Longhi.
Ja. Vettige bonen laten oliën achter op de maalschijven en in de zetgroep. Droge Arabica koffiebonen houden je machine schoner, zorgen voor een constantere smaak en verminderen de onderhoudsbehoefte aanzienlijk.
Arabica is duurder. De plant groeit langzamer, op grotere hoogte, en produceert minder bonen per oogst. Per kop koffie is het verschil een paar cent, terwijl het verschil in smaak en het effect op je machine aanzienlijk is.
Arabica koffiebonen zijn op hun best tussen 5 en 30 dagen na de branddatum. Bewaar ze in de originele zak met ventiel, op een droge, donkere plek en niet in de koelkast. Bij Calor staat de branddatum op elke verpakking, zodat je altijd weet hoe vers ze zijn.