Estimated reading time: 8 minuten

Van Hans (CALOR): Ik brand, proef en test elke dag koffie in én voor volautomaten. In deze blog deel ik wat in de praktijk echt werkt, zodat jij thuis betere koffie uit je volautomaat haalt. Mijn doel: jou snel naar de beste koffiebonen voor je volautomaat helpen.

Waar het écht om draait: De beste koffiebonen voor je volautomaat

Je volautomaat kan van alles: malen, zetten, melk opschuimen. Maar wat je proeft, wordt vooral bepaald door de boon. Veel mensen zoeken naar de beste koffiebonen voor hun volautomaat en vallen dan voor aanbiedingen met donker glanzende bonen. Ziet er stoer uit, smaakt vaak bitter en laat een vettig laagje achter in je machine. Resultaat: vlakke koffie, sneller onderhoud en frustratie.

Wat wél werkt: droog gebrande, medium roast, 100% Arabica. Daar krijg je een volle, ronde smaak van – zonder plakkerige rommel in je zetgroep.

Classico koffiebonen 100% Arabica – Vol en romig

€16.95 – €28.95Prijsklasse: €16.95 tot €28.95 incl. BTW

Ontdek jouw smaak

De CALOR Classico blend is meer dan zomaar een koffie; het is een symfonie van smaken. Deze blend combineert de rijke, nootachtige tonen van Brasil Yellow Bourbon met de zoete ondertoon van Colombia Supremo en de kruidige nuances van Guatemala Antigua. Het resultaat is een volle, zachte smaak met een romige body en subtiele zoetheid. Perfect voor de echte koffieliefhebber.

Lees verder

In de basis: rijke Arabica‑blend met mokka en hazelnoot, geliefd in volautomaten dankzij z’n consistente smaak.

Welke koffiebonen zijn het beste voor je volautomaat? Zo herken je het verschil

Glans vs. mat. Glanzende bonen = olie aan de buitenkant. In een espressomachine kun je daarmee wegkomen; in een volautomaat blijft die olie achter in molen en zetgroep. Mat/droog oogt misschien minder spectaculair, maar trekt schoner door het systeem en geeft constantere resultaten.

Te donker vs. medium. Heel donker branden drukt nuance weg en levert sneller bitterheid. Medium roast houdt de balans tussen aroma, zoetheid en body – precies wat je zoekt voor een volautomaat.

Robusta‑mix vs. 100% Arabica. Robusta geeft crema en power, maar in volautomaten vaak ook hardheid. 100% Arabica is ronder en complexer; makkelijker te finetunen naar jouw smaak.

Meer weten over de beste koffiebonen voor een Jura koffiemachine? Lees hier meer.

Waarom Calor de beste koffiebonen voor je volautomaat heeft (uit eigen ervaring)

In de branderij werken we met een Loring‑brander (verbruikt tot wel 80% minder gas), waarmee we langzaam en gelijkmatig branden voor een optimale smaakontwikkeling. Elke verpakking is voorzien van een vershoudventiel en branddatum. Onze koffie is droog gebrand: beter voor zetgroep en maalschijven, én voor de uiteindelijke smaak. Daarom selecteer ik de beste koffiebonen voor je volautomaat die schoon malen en stabiel extraheren — zodat je thuis een constante kwaliteit hebt, elke dag opnieuw.

Mijn belofte samengevat: 100% Arabica • Medium roast • Droog gebrand • Vers geleverd.

Kies de beste koffiebonen en stem je volautomaat daarop af

We helpen je kiezen aan de hand van hoe jij drinkt. In dit overzicht vind je de beste koffiebonen voor je volautomaat per smaaktype. Geen opsomming, maar korte, heldere profielen – precies genoeg om meteen te weten wat past.

Hou je van mild en nootachtig?

Brasil Yellow Bourbon geeft die toegankelijke, nootachtige stijl waar cappuccino‑drinkers zo van houden. Zacht zoet, mooi rond; blijft in melkdranken overeind zonder té aanwezig te zijn.

Past bij: dagelijks gebruik, cappuccino, normale koffie / lungo.

Waarom in je volautomaat: snelle body, geen bittere nasmaak.

Brasil Yellow Bourbon 100% Arabica – Mild en nootachtig

€15.45 – €26.95Prijsklasse: €15.45 tot €26.95 incl. BTW

Ontdek jouw smaak

Een romige, volle Braziliaanse koffie met tonen van chocolade en noten. Medium gebrand voor een zachte smaak met lage zuurgraad. Geschikt voor volautomaten en espressomachines, ideaal voor espresso, lungo en cappuccino.

Lees verder

In de basis: Mild, zoet en nootachtig, perfecte allrounder voor volautomaten.

Wil je vol & romig zonder gedoe?

Classico is dan je veilige keuze. Rijk en romig met tonen van mokka‑ en hazelnoot. Als espresso blijft hij zoet; met melk houdt hij zijn karakter. De reden dat veel kantoren hem kiezen: iedereen is tevreden.

Past bij: espresso, cappuccino, dagelijks bezoek.
Waarom in de volautomaat: stabiele extractie, consistente crema.

Zoek je wat meer power en kruidige smaken?

India Monsooned Malabar is dieper en kruidiger, maar eindigt met een zachte afdronk. Ideaal als je latte wat ruggengraat mag hebben of je espresso net iets stoerder mag smaken – zonder scherpe randjes.

Past bij: stevige espresso, latte met karakter.
Waarom in de volautomaat: romige crema, duidelijke smaaklijn.

Hou je van helder, bloemig en fris?

Ethiopië Yirgacheffe brengt levendigheid: jasmijn, citrus, bergamot – afhankelijk van lot en seizoen. Als je je koffie graag zwart drinkt, merk je hier hoeveel nuance een volautomaat kan leveren met de juiste boon.

Past bij: lungo, americano, zwart drinkers.
Waarom in de volautomaat: aromatisch zonder bitter eind.

Gewoon “altijd lekker” – Voor het hele gezin

Santos Brasil is je betrouwbare Braziliaan: mild en evenwichtig. Geen uitschieters, wel precies wat je ’s ochtends verwacht. De koffie die niemand te sterk of te licht vindt.

Past bij: huisfavoriet, veelgebruik, eerste volautomaat.
Waarom in de volautomaat: voorspelbare extractie, prettig mondgevoel.

Cafeïnevrij, toch vol van smaak

Decaf koffiebonen (Swiss Water Process) haalt cafeïne eruit met water in plaats van oplosmiddelen. Het resultaat is herkenbare body en smaak – ideaal voor laat op de avond of meerdere koppen per dag.

Past bij: avondkoffie, gevoelige slapers.
Waarom in de volautomaat: voorspelbare extractie, herkenbare volle smaak.

Proefpakket 100% Arabica koffiebonen | 6x 250 gr | alle soorten

€39.95 incl. BTW

Ontdek jouw smaak

Ontdek 6 verschillende vers gebrande Arabica koffiebonen (6x 250 g) en proef zelf welke smaak bij jou past. Dagvers gebrand, snel verzonden.

Lees verder

Zo stel ík een volautomaat snel goed af

Eén regeltje veranderen kan het verschil zijn tussen “mwah” en “hé, dit is ‘m”.

Maalgraad. Wil je voller en zoeter? Een tikje fijner. Wordt het bitter? Een tikje grover. Geef elke aanpassing 2–3 koppen de tijd.
Dosering. Meer gram = meer body. Proef je een vlakke smaak? +0,5 tot 1 gram helpt vaak.
Watertemperatuur & hoeveelheid. Kort en heet voor espresso met pit; iets meer water voor lungo met body – maar niet te veel, anders spoel je smaak weg.
Waterkwaliteit. Gefilterd water smaakt schoner en is beter voor je machine.

Veelgestelde vragen

“Moet ik per se 100% Arabica?”
In volautomaten werkt Arabica het prettigst: ronder, complexer en schoner voor de molen. Wil je meer kracht maar wel die volle smaak? Kies dan Classico of Malabar.

“Waarom zijn glanzende bonen een probleem?”
Die glans is olie aan de buitenkant. Dat blijft plakken in zetgroep en maalschijven. Mat/droog is schoner en geeft constantere resultaten.

“Hoe lang zijn bonen ‘op hun best’?”
Afhankelijk van opslag, maar grofweg 2–45 dagen na branddatum is de mooiste fase. Bewaar donker, koel en luchtdicht.

“Welke boon voor cappuccino?”
Classico of Brasil Yellow Bourbon: blijven in melkdrank mooi overeind zonder overheersend te worden.

Conclusie

De beste koffiebonen voor je volautomaat zijn droog gebrand, medium roast en 100% Arabica. Zo krijg je volle smaak zonder gedoe in je machine. Kies op gevoel: wil je mild en nootachtig, ga dan voor Brasil Yellow Bourbon; wil je vol en romig, pak Classico; wil je karakter, kies India Monsooned Malabar; ga je voor fris en bloemig, dan is Ethiopië Yirgacheffe jouw boon.

Twijfel je? Proef & kies. Met een Proefpakket voor volautomaten proef je in alle rust wat bij je past.

— Hans Verhoek
Oprichter van CALOR

Extra verdieping

Case: van vlak naar “wow” in tien minuten

Je zet iedere ochtend twee cappuccino’s, maar de smaak is wisselvallig. Eergisteren prima, gisteren bitter, vandaag waterig. Je draait drie kleine knoppen en opeens is er rust in de routine: maalgraad één klik fijner, dosering +0,5 gram, waterhoeveelheid -10 ml. Met Classico krijg je direct meer zoetheid onder het melkschuim; de body is terug, de nasmaak blijft rond. De machine hoeft niet zwaarder te werken—hij hoeft alleen met de juiste boon de juiste tijd zijn werk te doen. Het verschil dat je proeft, komt niet door magie maar door een boon die medium gebrand en droog is: hij laat zich voorspelbaar malen en extraheert gelijkmatig.

Waarom “droog gebrand” technisch beter werkt in volautomaten

Bij donkerder brandingen migreren oliën naar het boonoppervlak. In een pistonmachine is dat beheersbaar; in een volautomaat komt die olie langs molen, kanalen en zetgroep. Olie bindt koffiedeeltjes en vormt een film die extractie onvoorspelbaar maakt. Droog gebrande bonen hebben die film niet of nauwelijks. Het gevolg: minder vervuiling, constantere doorstroming en een smaak die dag na dag gelijk blijft. Dat is precies wat je zoekt als je één druk op de knop voor kwaliteit wil.

Single origin vs blend – een keuze met intentie

Een blend als Classico of Suave is ontworpen om verschillende zetwijzen én voorkeuren te bedienen. De smaak blijft herkenbaar, ook als de oogst van één land licht verschuift. Een single origin zoals Ethiopië Yirgacheffe of India Monsooned Malabar is een venster op één streek: uitgesprokener, soms uitdagender, maar uniek. Beide werken uitstekend in volautomaten – kies een blend als je zekerheid wilt, kies een single origin als je karakter zoekt.